Le Crown Royal a été créé par Samuel Bronfman, alors président de Seagram, à l’occasion de la visite au Canada du roi George VI et de son épouse Elizabeth en 1939. D’abord uniquement commercialisé ici, ce whisky d’une richesse remarquable a joui rapidement d’une réputation dépassant les frontières de son pays d’origine.

Le Crown Royal Black est élaboré à base de maïs, de seigle et d’orge malté, et vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon et des fûts neufs carbonisés pour produire un whisky au caractère boisé appuyé. Ses notes de caramel brûlé, d’érable, de vanille et de réglisse sont relevées par une texture riche et soyeuse qui en font le digestif idéal.